Alors que Paola Munoz fêtait récemment le 26e anniversaire de son arrivée au Québec, l’entrepreneure originaire du Mexique reste fière de ses racines. De son commerce de Les Coteaux, elle évoque certains traits typiques des Mexicains : leur côté familial, leur côté fêtard. Et bien sûr, leur grande passion pour le soccer.
Le Mexique ne fera pas que participer à la prochaine Coupe du monde de soccer, il accueillera également des matchs pour la troisième fois de son histoire. Une grande fierté pour cette nation où le soccer est partie prenante de sa culture.
«On déjeune, on dine, on soupe, on dort avec ça!» illustre Paola Munoz, qui a elle-même joué au niveau provincial dans son pays d’origine.
«C’est la fièvre en ce moment avec les matchs qu’on va accueillir. On a ça dans le sang. Les dimanches, c’est l’église puis le soccer. C’est ça pour nous, le soccer», ajoute-t-elle.
Le soccer, c’est également une occasion de célébrer, souligne l’entrepreneure.
«On est des grands fêtards ! Toutes les excuses sont bonnes pour faire la fête. Si on gagne le match, on fait la fête, si on perd le match, on fait la fête. On est vraiment des gens très joyeux, très chaleureux, très accueillants. Et ça, on voulait l’apporter avec nous ici», note-t-elle.
De Chiapas à Valleyfield
Fêtards, mais aussi avec un très grand sens de la famille, décrit-elle. C’est d’ailleurs avec ses parents, son frère et sa sœur qu’elle s’est enracinée au Québec, le 31 mai 2000. Originaire de l’état de Chiapas, à la frontière du Guatemala, son père souhaitait offrir une meilleure qualité de vie à ses proches.
Dès son arrivée, la famille s’est installée à Salaberry-de-Valleyfield. La communauté latino de la région est aujourd’hui bien plus importante qu’à leur arrivée.
«Maintenant, il y a une bonne communauté. Il y a 26 ans, on était seuls! On parlait zéro français. Ç’a été un choc parce qu’au Mexique, la langue seconde, c’est l’anglais. Mais on a appris rapidement pour s’intégrer», évoque Paola Munoz.
Los Amigos
Celle-ci a d’ailleurs constaté l’importance de la communauté latino dans la région en ouvrant deux épiceries latinos Los Amigos : une à Les Coteaux en 2025 et une à Salaberry-de-Valleyfield en 2026.
«Le principal objectif en ouvrant le marché ici, c’était pour les travailleurs étrangers, parce qu’il y en a beaucoup dans les fermes proches d’ici. Puis, à notre surprise, on a découvert beaucoup de communautés latinos à Valleyfield et dans le coin. J’ai même rencontré des voisins latinos que je ne connaissais pas!» raconte l’entrepreneure.
«Et les Québécois aiment beaucoup la nourriture mexicaine! Ils viennent nous voir pour leurs recettes, choisir leurs épices, poser des questions. On est vraiment contents» ajoute-t-elle.
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