Le Festival de la Grillade de Saint-Zotique a connu une édition 2026 record alors que plus de 16 000 entrées ont été enregistrées du 13 au 15 août à la Plage de Saint-Zotique.
C’est la journée du samedi qui a particulièrement retenu l’attention avec plus de 10 000 entrées sur le site. La compétition de grillades, les activités familiales et les différentes expériences proposées ont occupé les festivaliers avant que Fredz et Les Trois Accords prennent d’assaut la scène en soirée. Un spectacle de drones et des feux d’artifice ont ensuite clôturé les festivités.
La programmation musicale avait commencé le jeudi avec Tony La Sauce et Dan Desnoyers lors d’une soirée consacrée à la musique électronique. Le lendemain, William Cloutier, Rafaëlle Roy et Mia Tinayre se sont succédé sur scène avant l’énergique prestation de Sara Dufour.
Le barbecue toujours à l’honneur
La traditionnelle compétition culinaire constituait encore cette année l’un des principaux rendez-vous du festival. Au total, 19 équipes ont rivalisé dans quatre catégories.
La municipalité de Les Coteaux a remporté les honneurs dans la catégorie municipale. La Boucherie Le Cochon Baveur s’est imposée chez les équipes commerciales, devant La Boucherie Mario et Taco Shack. Agroplus a remporté la catégorie corporative, tandis que Grill & Chill BBQ a terminé au sommet chez les amateurs, devant Les Ti-Grilleux et Les Chauves.
Une nouvelle distinction, le Coup de cœur des élus municipaux de Saint-Zotique, a également fait son apparition. Après une dégustation à l’aveugle des plats des différentes équipes, les élus ont couronné Léo-Porc.
La gastronomie a aussi pris une nouvelle dimension avec la présentation d’ateliers culinaires par le chef Alex Turcotte, du projet BBQ. Les participants ont notamment pu approfondir leurs connaissances sur la préparation des côtes levées et de la pâte à pizza.
Des nouveautés sur le site
L’organisation avait bonifié son offre avec plusieurs autres nouveautés. CrossFit Les Coteaux proposait des activités sur la plage, tandis qu’une séance de danse en ligne a permis aux festivaliers de se dégourdir les jambes vendredi avant les spectacles.
Une nouvelle Zone VIP surélevée, offrant notamment une vue privilégiée sur la scène ainsi qu’un bar et des toilettes privés, faisait également partie des améliorations apportées au site.
Après cette édition record, les organisateurs se tournent déjà vers 2027. La prévente des passeports pour la prochaine édition est d’ailleurs amorcée au tarif de 49 $. Les artistes et la programmation seront dévoilés ultérieurement.
