La fermeture de kiosques à grillades à Valleyfield a fait couler beaucoup d’encre. Devant la levée des boucliers, le maire Denis Lapointe a même qualifié le tout de non-nouvelle.
«Le titre était incendiaire et ça a lancé un fake news, a répondu le maire mardi en réponse à Ghislain Filion, grillardin des Chevaliers de Colomb où le kiosque a été fermé. La règlementation date de 1979. »
La nouvelle diffusée la semaine dernière par le Saint-François a été décriée par de nombreux citoyens. Sur les réseaux sociaux, les commentaires étaient fumants. Assez pour avoir irrité le premier magistrat. «Ne réglez pas les choses avec les journaux, ça ne sert à rien», a ajouté Denis Lapointe.
Il a expliqué que des commerces ouvraient un peu partout dans les stationnements ou les terrains vacants. Tellement que l’offre de produits n’était pas nécessairement contrôlée. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec en a fermé, confirme le maire, notamment par manque de contrôle sanitaire. On a déploré que certains ont rouvert presque immédiatement à un autre endroit.
L’urbanisme a également des critères à faire respecter. La plupart qui ne les respectaient pas sont celles des clubs sociaux ou regroupements qui redonnaient les profits à la communauté.
À M. Filion qui demandait s’il pouvait vendre des grillades en fin de semaine, le maire lui a recommandé la vigilance et de plutôt contacter l’urbaniste avant de faire chauffer sa plaque. «Celles [les boutiques] qui ne rencontrent pas les règles d’urbanisme devront les respecter, a-t-il dit. J’appelle les restaurateurs à se conformer à la réglementation. »
