Pour une 3e année de suite, le marché public de Salaberry-de-Valleyfield retrouvera ses espaces sur la ruelle de la Quenouille à compter du 22 août, pour 6 samedis consécutifs.
Sur place, une vingtaine de producteurs locaux et régionaux seront présents de 9h à 13h pour offrir une variété de produits frais et de qualité aux visiteurs. Une trentaine de producteurs différents se relayeront au fil des semaines afin de faire découvrir leurs fruits et légumes, épices, produits de l’érable, viandes, plantes, produits de boulangerie et plus encore.
Ateliers culinaires et fresque artistique
Encore cette année, une activité culinaire sera offerte gratuitement aux jeunes de 6 à 12 ans. Le samedi 29 août dès 10 h, les enfants auront le plaisir de participer à l’activité « Les détectives en mission : le code secret du sucre » où à l’aide de leur imagination, ils tenteront de découvrir la quantité de sucre cachée dans différents aliments du quotidien.
Avec le succès connu l’an dernier, la Ville a décidé de bonifier l’expérience en ajoutant un second atelier le samedi 12 septembre. Ouverte à tous, cette nouvelle activité intitulée « L’atelier du chef Zingré » permettra aux participants d’observer le chef en plein action alors qu’il concoctera une recette expressément conçue avec des ingrédients disponibles au marché.
Pour participer à l’un ou l’autre des ateliers, il faut compléter le formulaire prévu à cet effet au plus tard le 24 août au www.valleyfield.ca/marches-publics.
Par ailleurs, une nouvelle fresque artistique réalisée par Loane Ouellet sur le bitume de la ruelle vient dynamiser davantage le site cette année pour en faire un lieu toujours plus animé et attrayant. Cette œuvre colorée à thématique fruits et légumes s’ajoute aux autres réalisations d’art urbain déjà en place sur le territoire et s’inscrit dans la volonté de la municipalité d’embellir davantage différents lieux emblématiques et fréquentés du centre-ville.
Enfin, un espace gourmand sera à nouveau disponible afin de permettre aux visiteurs de profiter d’un petit moment pour prendre une bouchée et déguster les produits qu’ils viennent de se procurer. De l’offre alimentaire sera également disponible sur place.
