Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation en partenariat avec la Boucherie Distinction avise la population de ne pas consommer le saumon fumé vendu à cet endroit.
Celui-ci n’aurait pas été préparé et conditionné de façon à en assurer la qualité. Le saumon fumé concerné par l’avis a été vendu jusqu’au 24 juillet et comporte l’inscription «meilleur avant le 10 août 2019» dans son emballage sous vide. L’étiquette mentionne aussi que le produit a été «fumé ici même».
La Boucherie Distinction procède au rappel volontaire du produit visé par l’avis. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement du 348, chemin Larocque.
Bien que le produit puisse ne pas présenter de signe d’altération ou d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la sant. Toutefois, aucun cass de maladie associé à sa consommation n’a été signalé pour le moment.
