Stéphanie Filion et Dominic Descôteaux ont officiellement inauguré leur 8e restaurant de la chaîne McDonald’s le mercredi 4 novembre, en présence de quelques invités réunis sur place, rue F-Cleyn.
Le jeune couple s’y connaît, puisqu’il possède déjà les trois McDo de Châteauguay, en plus de ceux de Saint-Zotique, Beauharnois, Mercier et Saint-Rémi. Celui de Huntingdon, un investissement de quelque 2,2 M$, a ouvert ses portes le 1er octobre dernier et a aussitôt connu un succès instantané.
«C’était fou à l’ouverture, les gens ont répondu en grand nombre, ça n’a pas arrêté de toute la journée. Les 4 premiers jours on a fait des ventes de plus de 100 000 $», raconte Dominic Descôteaux.
L’établissement est situé dans un nouveau secteur en plein développement, alors que Huntingdon connaît une croissance importante de sa population depuis quelques années. Tout autour, on y retrouve le nouveau Maxi, un mini-centre commercial et de nombreux immeubles à logements.
Le restaurant compte une soixantaine d’employés, dont 35% sont à temps plein. Pour le recrutement, les propriétaires ont notamment établi une fructueuse collaboration avec le Carrefour Jeunesse Emploi de Huntingdon, a indiqué M. Descôteaux.
Avant de revenir dans sa région d’origine au cours des dernières années, le couple a également détenu deux autres franchises McDo dans Charlevoix, de même qu’un restaurant à Boisbriand. Ils s’impliquent également dans plusieurs causes humanitaires, notamment lors du Grand McDon et les activités de la Fondation des Gouverneurs de l’espoir.
